Makrohranjivi sastojci i mikrohranjivi sastojci

Sadržaj

• Mikronutrijenti i makrohranjivi sastojci
• Primjeri mikroelemenata i makronutrijenata
• Primjeri makro i mikroelemenata
• Više informacija?

Mikronutrijenti i makrohranjivi sastojci

A mikronutrijent To je vrsta hranjivih sastojaka koji moraju osigurati male doze tvari za suradnju u različitim metaboličkim procesima u tijelu. Na taj način surađuju s ravnotežom i sa tvarima koje svaki organ tijela precizan za zdravlje tijela.

A makronutrijent To je vrsta hranjivih sastojaka koji organizmu živih bića pruža veliku količinu energije. Unutar ove obitelji makronutrijenata može se izvršiti klasifikacija između:

• Organski makronutrijenti. Unutar ove grupe možete pronaći ugljikohidrati, protein a također i vitamini (koji pripadaju mikroelementima)
• Anorganski makronutrijenti. Oni su minerali poput vode i kisika.

Glavna razlika između jednog i drugog je ta makronutrijenata odgovorni su za proizvodnju energije, dok mikroelementi Oni pružaju samo male količine hranjivih sastojaka za održavanje zdravlja tijela.

Vidi također: Primjeri elemenata u tragovima (i njihove funkcije)

Važno je spomenuti da se neka vrsta tvari može smatrati makronutrijentom za tip živog organizma, ali da se ista tvar može smatrati mikronutrijentom u drugim vrstama živih bića. To znači da isti hranjivi sastojak može biti bitan za jednu vrstu organizma (postajući tako makronutrijent za njega), ali istodobno štetan za drugo živo biće (pretvarajući ga u mikroelement).

Primjeri mikroelemenata i makronutrijenata

( *) Ugljikohidrati: šećer, glukoza, fruktoza.
( * *) Proteini: meso, mahunarke, orašasti plodovi, tjestenina, riža.
( * * *) Lipidi: ulja, zasićene masti i nezasićene masti. (vidjeti: primjeri masti)

Primjeri makro i mikroelemenata

• Kalcij
• Sol (natrij i klorid)
• Magnezij
• Kalij
• Podudarnost
• Sulfid

Više informacija?

• Primjeri lipida
• Primjeri masti
• Primjeri proteina
• Primjeri ugljikohidrata