15 Primjeri dekantiranja - Enciklopedija

Sadržaj

Primjeri dekantacije
Ostale tehnike za odvajanje smjesa

The dekantacija je fizikalni postupak u kojem se krutina ili tekućina odvaja uz veći gustoća, s druge strane, niža gustoća zauzima gornji dio heterogena smjesa.

To je postupak koji se široko koristi u laboratorijima i raznim industrijskim okruženjima i ne treba ga miješati sa sedimentacijom, odnosno odvajanjem krutog otpada u suspenziji gravitacija u vremenu.

Za dekantiranje, smjesa se mora istaložiti dovoljno dugo da se gušća tvar spusti i može se ekstrahirati kroz lijevak.

Postoje dva načina na koja se to može provesti, u skladu sa statusom tvari koje sudjeluju:

Dekantacija kruto-tekućina
Pretakanje tekućina-tekućina

Vidi također: Primjeri homogenih i heterogenih smjesa

Primjeri dekantacije

Pročišćavanje kanalizacije. Prljave vode imaju tendenciju da budu gušće od čistih, jer sadrže čestice i druge suspendirane tvari, pa je moguće provesti prvi postupak filtriranja kroz uzastopne postupke dekantiranja.
Odvajanje ulja i vode. U postupcima ekstrakcije nafte često je potrebno pribjeći dekantaciji odvojeni lipidi voda ili kruti otpadni proizvod usitnjavanja. To se obično radi kroz lijevak za odvajanje.
Odvajanje biodizela i glicerina. Budući da je potonji nusproizvod dobivanja goriva iz biljnih ili životinjskih masti i ulja, često je potreban postupak taloženja da bi se odvojili, jer je glicerin puno gušći.
Pročišćavanje vode. U prehrambenoj industriji voda se obično može piti kroz faze taloženja, koje omogućuju ekstrakciju glina i suspendiranih materijala koji bi mogli utjecati na pripremu hrane.
Dekantiranje vina. Kako bi se alkohol odvojio od ostataka koji su se mogli stvoriti u boci, stručnjaci preporučuju postupak dekantiranja, koji omogućuje vađenje sedimenta i, pri tom, kisikovanje vina. To je uobičajeno za vina koja dugo sazrijevaju.
Priprema meksičkog pozola. U stvaranju ovoga fermentirano piće kukuruza i kakaa, već skuhana smjesa obično se dekantira kako bi se kruti ili polučvrsti ostaci odvojili od pića kao takvog.
Dobivanje octa. Tijekom procesa rafiniranja biljnog octa, pretakanje se često koristi za odvajanje od težih ulja dobivenih tijekom postupka octa. sirovina.
Rafiniranje nafte. Tijekom rafiniranja nafte, razni vrste ugljikovodika korisni, u obliku plina i tekućine, a oni se odvajaju od ostatka dekantiranjem, omogućujući ekstrakciju najlakših i nastavak rafiniranja najgušćih spojeva.
Vađenje pomorskog ulja. Takav je slučaj i kod vađenja nafte s morskog dna, iz smjesa ugljikovodika s morskom vodom, stanje koje se popravlja dekantiranjem ugljikovodika, mnogo gušćim od vode. Prva se sprema, a druga vraća u more.
U pripremi umaka. Dekantiranje se često koristi za odvajanje tvari jedna od druge tijekom kulinarske pripreme, posebno za ekstrakciju masti i drugi tekućine neželjeni iz nekog korisnog rješenja, poput umaka.
Izrada sokova. Na primjer, sok tamarinda ili drugog vlaknastog voća, u kojem se tekućina odvaja od pulpe ili gusta pulpa od vlakana, jednostavnim mehanizmima za dekantiranje i taloženje.
Pepeo u vulkanskoj erupciji. Iako je pepeo vrlo lagan i neko vrijeme ostaje suspendiran u zraku, utjecaj gravitacije i gustoće malo-pomalo učinit će da se talože, ostavljajući zrak ponovno čistim.
Protresite ga prije upotrebe. Mnogi proizvodi imaju ovu preporuku na svojoj ambalaži: to je zato što je vrijeme mirovanja uspjelo razdvojiti svoje gustoće (ili taloženje) svojih komponenata i samo potresanjem može povratiti svoju homogenost.
Oporavak žive u zagađenju vodonosnika. Mnoge nesreće ili postupci (poput ilegalnog kopanja) mogu ispuštati živu u vodu rijeke i jezera, koja generiraju mnogo oštećenje okoliša. U tim se slučajevima dekantiranje može koristiti za izvlačenje žive iz dijelova vode i pokušaj popravljanja štete.
Krema od mlijeka. Prirodnim dekantiranjem mlijeko u mirovanju odvaja vrhnje ili skutu (sadržaj lipida), gustu žućkastu tvar od ostatka mlijeka do te mjere da se može mehanički ukloniti.