Autor:
Laura McKinney
Datum Stvaranja:
1 Travanj 2021
Datum Ažuriranja:
14 Svibanj 2024
Sadržaj
Esdrújulas riječi su one čiji je naglašeni slog pretposljednji. Slog pod naglaskom nazivamo slogom koji najsnažnije zvuči u riječi. Riječi esdrújulas uvijek nose naglasak. Na primjer: bratecoli, platanos.
Ostale vrste riječi, prema naglasku, su akutne (naglašene na posljednjem slogu), basove (naglašene na trećem do posljednjem slogu) i sobreesdrújulas (naglašene na slogu prije trećeg do zadnjeg).
Primjeri riječi s hranom esdrújulas
doránpovrijediti | kurmercuma | platano |
prstenvišetikovi | vjerakundak | rákupaonica |
bratecoli | gluteuskiseline | rukundak |
bratetola | bokgado | imatitámagarci |
cásskup | iliponovnopobijedio | vasbitikrugovi |
- Borovnica. To je mali, okrugli plod ljubičasto plave boje. Osim ukusnog okusa, koristi se za prevenciju bolesti mokraćnog sustava. Može se jesti svježe, u grožđicama ili u soku.
- Aromatična. Aromatično bilje je ono koje se koristi kao začin tijekom kuhanja ili izravno na tanjuru. Među njima su korijander, kopar, estragon, lovorov list, metvica, peršin, ružmarin i mnogi drugi.
- Brokula. Povrće je bogato vitaminom C i dijetalnim vlaknima. Smatra se da ima antikancerogena svojstva i jača imunološki sustav.
- Brótola. To je morska riba, koja se naziva i lovač, a koja se konzumira kao hrana u raznim regijama, jer se nalazi i u Atlantskom oceanu i u Sredozemnom i Karipskom moru.
- Konoplja. Iako je poznato da je konoplja biljka iz koje dolazi marihuana, njezino sjeme je biljna hrana s najvećim postotkom bjelančevina i esencijalnih masnih kiselina. Njegovo ulje sadrži omega 3.
- Ljuska. Kore limuna, naranče ili grejpa mogu se koristiti u raznim pripravcima za aromatiziranje hrane. Osim toga, ove se ljuske mogu jesti nakon što se karameliziraju ili umoče u čokoladu.
- Rakovi. U jestive rakove ubrajaju se jastog, jastog, kozice ili kozice, jastog, morski rak, rak, pauk, rakovi i rakovi.
- Kurkuma. To je zeljasta biljka koja dolazi iz jugozapadne Indije. Koristi se kao bojilo jer hrani daje intenzivnu žutu boju. Jedan je od sastojaka curryja.
- Grašak. Ime je dobiveno i od slanutka i od graška ili graška, ovisno o mjestu.
- Škrob. Naziva se i "škrob", koristi se za zgušnjavanje krema ili pirea. Iako se najčešće koristi kukuruzni škrob, također se mogu koristiti škrob od krumpira, riže, pšenice, kasave ili sago.
- Ugljikohidrati. Oni su šećeri koji se nalaze u hrani. Šećer koji obično koristimo je ugljikohidrat. Zovu se i saharidi.
- Jetra. U gastronomiji se koristi jetra raznih vrsta, od poznate gusje jetre (Foie gras), čak i svinjska, govedina, janjetina, govedina i pileća jetra. To je hrana bogata željezom i vitaminom A.
- Jicama. Također se zove pelenga ili meksička repa, je mahunarka koja se uzgaja u Srednjoj Americi i Meksiku. Jede se njegovo korijenje čiji je okus slatkast i škroban. Može se jesti sirov, ali samo korijen, jer je ostatak biljke toksičan.
- Muégano. To je slatko koje se priprema s prženim komadićima pšeničnog brašna. U slatkom, ti su komadići spojeni medom.
- Origano. Aromatična je biljka s malim lišćem. Može se koristiti svježe u brudetima i salatama, ali uglavnom se koristi suho.
- Banana. To je izduženo i žućkasto voće koje se na nekim mjestima razlikuje od banane, manjeg ploda. Uzgaja se u Hondurasu, Argentini, Kostariki i Portoriku.
- Rotkvica. To je povrće jestivog korijenja. Iako postoji nekoliko vrsta rotkvice, ona obično ima intenzivan i pomalo začinjen okus. Smatra se korisnim za jetru.
- Bas. Također se naziva lubin, to je riba tipična za Sredozemno more.
- Rukola. Naziva se i rikola, povrće je od kojeg se konzumira sirovo lišće. Okus mu je gorak.
- Aloja. Poznata i pod nazivom aloe vera, aloja se konzumira kao sok jer je važan izvor vitamina i minerala, kao i blagotvornih učinaka na probavni sustav.
- Pipci. Pipci hobotnice i lignje najmanje su nježni dio životinje, ali svejedno su uključeni u ukusna jela iz cijelog svijeta.
- Gomolji. Oni su najčešća hrana u našoj uobičajenoj prehrani. To su krumpir (krumpir), slatki krumpir (batat) i druge manje poznate vrste poput guske, jam, tigernut i olluco.
- Zmija. Iako to nije običaj u našoj kulturi, poskok je hrana u raznim zemljama. Na Tajlandu je toliko uobičajeno da se prodaje na ulici, a također i u Kambodži, gdje se prodaje tost. Meso poskoka jede se prženo u Vijetnamu i Indoneziji. U Meksiku se konzumira uglavnom u ljekovite svrhe.
Slijedite sa:
- Riječi grobnog voća
- Oštre riječi voća i povrća
- Esdrújulas riječi vlastitih imena