Hortikultura

Autor: Laura McKinney
Datum Stvaranja: 5 Travanj 2021
Datum Ažuriranja: 1 Srpanj 2024
Anonim
[Dasar-Dasar Hortikultura] Konsep Dasar Tanaman Hortikultura
Video: [Dasar-Dasar Hortikultura] Konsep Dasar Tanaman Hortikultura

Sadržaj

The hortikultura Znanost je koja brine o svemu što se odnosi na povrće. To se kreće od tehnologije potrebne za sjetvu, njegu, žetvu, raspodjelu, cijenu i naknadnu potrošnju.

Sa strogog gledišta riječi “hortikultura”Definira se kao zemljište na kojem se sije povrće ili usjevi. Ovo zemljište može biti veliko (odnosno imati stotine hektara) ili imati samo nekoliko metara.

The hortikultura je sve što se odnosi na njegu povrća bez obzira na trenutak procesa u kojem se nalazi.

Hortikulturisti

Hortikulturisti su ljudi koji su zaduženi za uvođenje potrebnih poboljšanja kako bi usjevi bili isplativiji. U tu svrhu koriste se specijalizirana gnojiva, fumigatori (kako bi se spriječilo širenje insekata i štetnika koji štete sadnji), vrste navodnjavanja vrta, prikladni vremenski uvjeti itd.


Genetska manipulacija

Prije nekoliko desetljeća, genetska manipulacija kao osnovni alat koji pogoduje razvoju biljaka i koji se mogu nositi sa štetočinama i bolestima koje obično prijete sadnji bilo koje vrste.

Vrste hortikulture

Postoji organizacija koja regulira sve vezano uz hortikulturu. Ova organizacija se zove Međunarodno društvo za hortikulturne znanosti (SICH). Ovo je društvo utvrdilo da se unutar hortikulture mogu razlikovati različite vrste hortikulture:

  • Cvjećarstvo. Dio je hortikulture koji se bavi cvijećem i biljkama koje se sade u ukrasne svrhe. Odnosno, njegova prodaja u vrtićima koristi se za ukrašavanje kako u zatvorenom tako i u vrtovima ili parkovima.
  • Povrtarstvo. To je područje unutar hortikulture zaduženo za povrće bilo da je to korijenje, gomolji, lišće ili voće.
  • VOĆARSTVO. To je područje zaduženo za plodove.
  • Aromatične i ljekovite vrste. To su ona područja koja su odgovorna za proizvodnju i komercijalizaciju aromatičnih vrsta poput ružmarina, lavande, limunske trave itd.

Karakteristike hortikulturnih usjeva

Za razliku od ostalih vrsta usjeva, hortikulturne kulture imaju neke karakteristike koje ih razlikuju od ostalih:


  • Sadrže visok postotak vode (između 90 i 95%)
  • S tehnološkim napretkom želi se kraće i kraće razdoblje od sjetve do berbe kako bi se potrošnja maksimizirala. U svakom slučaju, ova točka ovisi o svakoj vrsti povrća i vremenu uzgoja prije berbe.
  • Ne trebaju velike površine zemlje (iako što su to veće, to ih se više može sijati).

Klasifikacija hortikulturnih usjeva

  • Radi znanstvene strogosti. Ova klasifikacija uzima u obzir morfološka, ​​sustavna i fiziološka pitanja specifična za svaku kulturu.
  • Po praktičnom nalogu. Ovdje je cilj maksimalno iskoristiti svaki usjev.
  • Biološki tip. Uzima se u obzir mjesto ili mjesto sjetve usjeva. Na primjer, vrsta vremena, količina kiše, vremenske promjene itd.

Druga moguća klasifikacija hortikulturnih usjeva temelji se na dubini koju daje korijenski nastavak. Ovo proširenje uzima u obzir ne samo vrstu povrća, već i vrstu tla, jer često vrlo glinovita vrsta tla sprječava previše rast korijena.


Prema ovoj klasifikaciji povrće se može podijeliti u 3 velike skupine:

Površinski korijeni (između 45 i 60 cm). To uključuje:

  1. Češnjak
  2. Celer
  3. Brokula
  4. Luk
  5. Karfiol
  6. Endivija
  7. Špinat
  8. Zelena salata
  9. Kukuruz
  10. Papa
  11. Peršin
  12. Poriluk
  13. Rotkvica

Umjereno duboko korijenje (90 do 120 cm). To uključuje:

  1. Blitva
  2. Grahorica
  3. Patlidžan
  4. Dinja
  5. Repa
  6. Krastavac
  7. Papar
  8. Grah
  9. Repa
  10. Mrkva
  11. Rani tikvice

Duboko korijenje (više od 120 cm). To uključuje:

  1. Artičoka
  2. Slatki krumpir
  3. Šparoga
  4. Stingray
  5. Maslac grah
  6. Lubenica
  7. Rajčica
  8. Kasni tikvica

Povrće koje živi 3 ili 4 godine

  1. Alcaucil šparoge
  2. Berro de la Fuente Frutilla
  3. Origano čička
  4. Vlasac

Jednogodišnje povrće koje oduprijeti se mrazu

  1. Blitva od repa od radičete
  2. Češnjak Luk široki grah
  3. Celer majoran cikla
  4. Grašak Poriluk karfiol
  5. Kupus od špinata od brokule
  6. Escarole Peršin Salsify
  7. Komorač rotkva mrkva
  8. Zelena salata

Jednogodišnje povrće osjetljiva na hladnu ili ledenu klimu

  1. Grah dinje bosiljka
  2. Lubenica od bamije od slatkog krumpira
  3. Rajčica krumpira od patlidžana
  4. Tikvica krastavca od špinata
  5. Kukuruz
  6. Tikvice od paprike zelandije


Nedavni Članci

Biomolekule
Nevoljkost
Društvene igre za djecu